Plongeur (H/F)

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Offre publiée le 18/06/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
38H Travail en journée (38H Travail en journée)
Expérience
Débutant accepté
Salaire
Mensuel de 2046.0 Euros à 2048.0 Euros sur 12.0 mois
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
GRAND MESS CLERMONT-FERRAND
Secteur d'activité
Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)

Lieu de travail

63 - Clermont-Ferrand (Code postal 63000) Voir sur une carte

Description de l'offre

Les missions :

1 - Nettoyage et entretien des équipements de cuisine :

* Nettoyer manuellement ou à l'aide de machines industrielles, la vaisselle, les couverts, les verres et les ustensiles utilisés pendant le service
* Veiller à ce que la vaisselle soit propre, débarrassée de tout résidu alimentaire et bien séchée
* Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine tels que les casseroles, les poêles, les plateaux, les fours, les grils, les hottes
* Veiller à ce que les équipements soient propres et en bon état de fonctionnement

2 - Gestion des déchets :

* Se charger de la collecte et de la gestion des déchets générés dans la cuisine
* Assurer le tri des déchets selon les consignes de recyclage et veiller à ce que les poubelles soient vidées régulièrement

3- Nettoyage des surfaces :

* Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, les plans de travail, les comptoirs et les zones de préparation des aliments
* Veiller à maintenir un environnement propre et hygiénique dans la cuisine à chaque instant

4- Aide en cuisine :

* Apporter une aide générale en cuisine, telle que pour la préparation des ingrédients, le rangement des provisions, la mise en place de plats, etc., selon les besoins de l'équipe de cuisine

Vous êtes un(e) Plongeur (H/F) expérimenté(e) et passionné(e) de bons produits, en quête d'innovation et d'excellence permanente.

Vous avez le sens du service client, vous appréciez le travail en équipe avec les autres services et savez résoudre des problématiques multiples et simultanées.

Vous avez un état d'esprit positif et partagez les valeurs de notre groupe familial.



Informations complémentaires :

- CDI 39h/semaine

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194BMLH

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine (Code ROME : G1605)

Autre appellation de l'offre : Plongeur / Plongeuse en restauration

Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.

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