Sushiman / Sushiwoman (H/F)
Offre publiée le 18/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Station debout prolongée (35H Station debout prolongée)
- Expérience
- 6 Mois
- Salaire
- Selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SUSHI KING DIJON
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
21 - DIJON (Code postal 21000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Nous recherchons un chef de cuisine sushiman/woman (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe chez SushiKing . Le candidat idéal aura une profonde connaissance des techniques de préparation des sushis et une passion pour la cuisine japonaise authentique.
Missions :
Préparation et présentation des sushis, makis, sashimis, et autres plats japonais.
Gestion des stocks et commande des ingrédients nécessaires.
Assurer la qualité et la fraîcheur de tous les produits.
Encadrer et former l'équipe en cuisine.
Maintenir un niveau élevé d'hygiène et de sécurité.
Innovation et création de nouveaux plats pour enrichir le menu.
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que sushiman.
Connaissance approfondie des techniques de cuisine japonaise.
Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe.
Sens du détail et de la présentation.
Dynamisme, rigueur et passion pour la cuisine.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194BGHZ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Sushiman / Sushiwoman
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.