Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 18/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- temps partiel - 28H Autre (temps partiel - 28H Autre)
- Expérience
- 6 Mois
- Salaire
- Mensuel de 1790.0 Euros à 1800.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- RESIDENCE SAINT JULIEN
- Secteur d'activité
- Hébergement social pour personnes âgées (Code NAF 87.30A)
Lieu de travail
53 - LAVAL (Code postal 53000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Cuisine
Description de l'offre
Production culinaire :
- réalisation de fiches techniques
- contrôle et fabrication des plats et de leur présentation
-suivi et contrôle du bon déroulement du service
- vérification de la qualité des produits
Qualité :
- Application et contrôle de la méthode HACCP
- nettoyage des locaux et du matériel
- suivi et contrôle de la qualité de sortie des plats
Savoir être :
- être capable de travailler en équipe et en autonomie
- savoir transmettre les informations
Temps de travail : 28h semaine annualisées
Rythme de travail : le restaurant est ouvert 7j/7j, roulement sur l'équipe afin d'assurer la continuité de l'activité avec un week-end sur deux travaillé
Horaires : 9h-17h30 / une semaine de vacances à chaque vacance scolaire
Poste à pourvoir début septembre
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194BDWB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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