SOMMELIER CAVISTE H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

38H Autre (38H Autre)

Expérience

2 An(s) - En cave ou restauration

Salaire

Horaire de 12.68 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Connaissance des vins et accords mets-vins
• Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
• Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
• Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client

Description de l'offre

Rejoignez In Vino Fredo, cave, bar à vin et cave à manger conviviale à Balma, pour travailler en binôme avec Frédéric et écrire ensemble la suite de l'aventure !

Vos missions :
- Conseils clients,
- service en salle,
- gestion et rangement des stocks,
- entretien de l'espace.

Profil recherché :
Solide expérience dans l'univers du vin, dynamique, volontaire, souriant(e), ponctuel(le), organisé(e), autonome et polyvalent(e), curieux(se) et doté(e) d'un excellent relationnel Intérêt pour les vins en biodynamie et natures, s'investir sur le long terme.

Expérience : Au moins 2 ans, cave ou restauration
Diplôme : non demandé mais avoir des connaissances solides dans le monde du vin

38h00 hebdo - du mardi au samedi en coupure (10h00 à 14h00 + 17h00 à 20h00, les jeudis et vendredis jusqu'à 22h00)
Salaire net entre 1500 et 1600 €

Poste à pourvoir à partir du 2 septembre 2025