Boulanger / Boulangère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

2 An(s) - sur poste similaire

Salaire

Mensuel de 1820.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Boulangerie

Description de l'offre

Dans le cadre de son développement, la Boulangerie Louise recrute un Boulanger (H/F) en CDI pour renforcer son équipe. Vous participerez à la fabrication artisanale de nos produits, dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des valeurs de qualité de l'enseigne.

Profil recherché
Deux possibilités :
CAP Boulanger exigé (débutants acceptés)
Ou expérience significative en tant que boulanger, sans diplôme requis
Vous êtes rigoureux(se), motivé(e), ponctuel(le), avec le goût du travail bien fait et l'envie d'apprendre dans une entreprise dynamique.

Missions
Préparation et cuisson des pains et viennoiseries selon les recettes de l'enseigne
Respect des process qualité, des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP)
Réassort régulier des produits en vitrine
Entretien du matériel et du poste de travail
Participation à la réception des matières premières
Organisation du travail
Horaires de la boulangerie : 6h - 20h

Travail en roulement :
Soit en équipe du matin (prise de poste à 6h30) ou d'après-midi (prise de poste à 12h00 jusqu'à 19h00)
Ouvert uniquement le dimanche matin.
Avantages :
1 baguette offerte par jour travaillé
Pour les journées de plus de 6h : 1 sandwich et 1 tartelette offerts
Mutuelle entreprise prise en charge à 50 %
Majoration des dimanches et jours fériés
Carte cadeau de Noël : 50 € pour chaque salarié et 35 € par enfant de moins de 14 ans

Immersion professionnelle prévue après l'entretien