Manager Bar Restaurant - Contrat Alternance (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Travail répétitif ou cadence imposée (35H Travail répétitif ou cadence imposée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 500.0 Euros à 1800.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Planification des tâches et gestion des priorités Exigé
• Piloter une activité Exigé

Description de l'offre

Nous sommes à la recherche d'un(e) étudiant (e) pour le poste de Manager en alternance, nous recherchons quelqu'un de motivé pour rejoindre notre équipe de choc au sein du Sam's Montpellier.

Le planning est idéal pour concilier vos études en alternance et le travail, les horaires sont en soirée sur les créneaux horaires de 16h30 et 00h30 sans coupure.

Tes missions :

- Assurer la préparation de nos délicieux burgers en respectant les règles d'hygiène et HACCP.
- Assurer la vente de nos bières artisanales, cocktails, boissons, etc.
- Assurer l'organisation et la gestion du temps d'attente pour les commandes sur place, à emporter ou les livraisons.
- Assurer l'emballage et la mise en assiette de nos délicieux burgers.
- Assurer la mise en place et la fermeture de la cuisine et le Bar en respectant nos standards et nos procédures internes.
- Assurer la distribution des commandes sur place, à emporter ou en livraison en respectant nos procédures internes.
- Participer au ménage et l'entretien de nos locaux.
- Assurer le reporting et participer activement à l'encadrement de l'equipe.
- Participer de manière active au développement managériale de l'équipe en créant une cohésion d'équipe.
- Participer activement à la partie administrative et comptable.
- Participer activement aux différents événements culturels que nous effectuons au sein de notre Bar (Stand Up Comedy, Dragshow, OpenMic, expositions, etc).

Ce poste nécessite un esprit d'équipe et prise d'initiative.

Une expérience professionnelle dans un domaine similaire serait souhaitable mais nous prenons des candidats sans expérience à condition d'être déterminé(e), organisé et dynamique.

Nous sommes une jeune équipe de dix personnes et cherchons quelqu'un qui saura s'intégrer et faire sa place dans la team en apportant du sérieux et de la bonne humeur. Une opportunité idéal si tu souhaites développer tes talents de manager et fédérateur au sein de l'équipe.

Le contrat d'alternance se déroule en 4 jours en entreprise et une journée à l'école.

La rémunération de ce contrat d'alternance se fera en fonction de l'âge de l'apprenti et la législation en vigueur pour ce type de contrat.

Prise de Poste Août 2025.