Ouvrier de chai (H/F)
Offre publiée le 17/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Intérim - 1 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MANPOWER
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
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Lieu de travail
32 - ST MONT (Code postal 32400) Voir sur une carte
Description de l'offre
Manpower recherche pour son client, 6 Ouvriers de chai en vinification des rouges (H/F)
Missions principales :
-Réception des moûts blancs en cave après pressurage
-Préparation des cuves : inertage, contrôle des températures, nettoyage
-Réalisation des opérations de débourbage, levurage, enzymage
-Suivi de la fermentation alcoolique : températures, densités, dégustations
-Intervention sur les opérations de soutirage, éventuelles corrections
-Entretien quotidien du matériel : cuves, pompes, tuyaux, sondes
-Application stricte des consignes d'hygiène et de sécurité
Poste en équipe soit matin: 7H 15h soit 15H 23H en tournant 1 semaine /2
60h max semaine
Samedi travaillé
-Maîtrise des étapes techniques de vinification en blanc
-Rigueur, autonomie, réactivité
-Bonne capacité à travailler en équipe
-Respect des protocoles œnologiques et des procédures de cave
-Connaissance des outils de suivi (densimètre, thermomètre, etc.)
-Calme
Junior accepté
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193ZQHQ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Caviste de chai (Code ROME : A1422)
Autre appellation de l'offre : Ouvrier / Ouvrière de chai
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