Pâtissier / Pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 4 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 1877.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Confectionner des pâtisseries Exigé
• Doser des ingrédients culinaires Exigé
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Préparer une pâte de pâtisserie Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Pâtisserie

Description de l'offre

Pour renforcer notre équipe durant la saison, nous recherchons un pâtissier en CDD 35h pour la saison.
2 jours de repos semaine dont le lundi
Rejoignez une équipe conviviale dans une maison où la passion du bon pain et des douceurs artisanales se partage chaque jour avec les clients.

Vos missions:
- Réalisation de pâtisserie (entremets, tartes, petit gâteau..)
-Préparation des crèmes, pâtes et divers appareils.
-Dressage et finition des produits
-Respect des fiches techniques, normes d'hygiène et sécurité
-Entretien du laboratoire et du matériel

Vos qualités:
-CAP Pâtissier exigée
-Créatif, rigoureux et ponctuel
-Travail en autonomie ou en équipe
-Bon esprit d'équipe
-Esprit d'équipe