Cuisinier / Cuisinière de collectivité en EHPAD (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 2 Mois

Durée de travail

Temps partiel - 26H15/semaine Travail les week-ends et jours fériés (Temps partiel - 26H15/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

1 An(s) - en structure médicalisée

Salaire

2010€ + reprise ancienneté

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine collectivité

Description de l'offre

Vous aurez pour mission la confection des plats, service du repas, préparation liaison froide du repas du soir, nettoyage selon protocoles, HACCP.
Vous devez connaître les différentes textures alimentaires, avoir le sens de la communication auprès de personnes atteintes de troubles cognitifs.

Par votre action vous contribuerez à une prise en charge globale des personnes dans le cadre de la restauration et service en chambre, en liaison avec les autres intervenants au sein d'une équipe pluridisciplinaire.

Poste uniquement les soirs 12h30-19h30
Sur juillet 2025 à partir du 12/07/2025 au 31/07/2025 pour 73h50 minimum
Sur Aout 2025 du 01/08/2025 au 29/08/2025 pour 112h minimum

Expérience en structure médicalisée indispensable.
Salaire au smic + segur 1 de 206 euros brut.
Ancienneté : reprise 100% à la date du diplôme.