Responsable de salle / service / bar (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 2 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

2 An(s) - dans le domaine

Salaire

Mensuel de 2000.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques du service en salle
• Accueillir le client et l'installer

Description de l'offre

Lieu : Espira de Conflent, Pyrénées-Orientales Contrat : Saisonnier

Le Camping Le Canigou, niché dans un cadre privilégié en bord de rivière à Espira de Conflent, recherche un ou une Chef de salle pour compléter notre équipe jeune et dynamique. Si vous êtes passionné(e) par le service client, que vous aimez manager et que vous êtes prêt(e) à vivre une saison au cœur de la nature, cette offre est pour vous !
Vos missions principales :
- Gestion de l'espace bar et restauration : Vous assurez le bon fonctionnement quotidien du bar et de la salle, de l'ouverture à la fermeture
- Management d'équipe : Vous encadrez, formez et motivez une petite équipe de serveurs/barmans pour garantir un service de qualité et une ambiance conviviale.
- Accueil et satisfaction client : Vous veillez à ce que chaque campeur passe un excellent moment en offrant un service irréprochable et en répondant à leurs besoins.
- Gestion des stocks et approvisionnements : Vous participez à la gestion des stocks de boissons et de consommables, et passez les commandes nécessaires.
- Clôture de caisse : Vous êtes responsable des opérations de caisse, y compris la clôture quotidienne.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Vous veillez à l'application rigoureuse des règles d'hygiène en vigueur.
Votre profil :
- Vous avez une expérience significative en tant que Responsable Salle / Bar ou poste similaire, idéalement dans un environnement touristique.
- Vous êtes un leader né, capable de fédérer et de motiver une équipe.
- Vous avez le sens du service client et une excellente présentation.
- Vous êtes autonome, organisé(e) et capable de gérer les imprévus avec sang-froid.
- L'anglais est obligatoire pour communiquer avec notre clientèle internationale.
- La maîtrise du néerlandais est un très gros plus !
- Vous maîtrisez la clôture de caisse et les opérations de gestion courantes.
________________________________________
Pour postuler : Envoyez votre CV et une lettre de motivation expliquant pourquoi vous êtes le/la candidat(e) idéal(e) à (votre adresse email ou contact).
Nous avons hâte de vous rencontrer !