Vétérinaire (abattoir de Venarey-les-Laumes) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

Temps partiel - 32H30/semaine Travail en horaires fractionnés (Temps partiel - 32H30/semaine Travail en horaires fractionnés)

Expérience

12 Mois

Salaire

Mensuel de 3911.0 Euros à 3912.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Droit rural
• Nutrition animale
• Procéder à des examens médicaux sur des animaux
• Procéder aux examens nécessaires en fonction du diagnostic (radiographie, prélèvements biologiques, ...)
• Recueillir les informations sur l'animal (troubles, comportement, antécédents, traitements en cours, ...) auprès de son accompagnant ou dans le dossier médical

Formations nécessaires

• Bac+5 et plus ou équivalents Exigé

Description de l'offre

Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation
Direction Départementale de la Protection des Populations de la Côte d'Or

La DDPP 21 compte 50 agents, dont 14 en abattoirs et 36 agents sur le site de Porte Neuve à Dijon.
- Le service vétérinaire - santé et protection animale - protection de l'environnement (SV - SPAPE) de 12 agents
- Le service vétérinaire - santé et protection de l'alimentation humaine (SV -
Ce service gère 2 abattoirs d'animaux de boucherie agréés (Venarey-les-Laumes et Châtillon-sur-Seine) et 1 atelier gibier
Celui de Venarey-les-Laumes est mono-espèces (12 000 tonnes environ).

Missions

Assurer la coordination technique des activités d'abattage, l'encadrement du service vétérinaire d'inspection et l'inspection sanitaire au sein des abattoirs et en atelier de découpe

Contribuer à la certification à l'exportation (suppléance) :
- Coordination technique des activités en abattoirs :
- S'assurer du respect des procédures définies dans les conventions cadres avec les opérateurs d'abattage;
- Accompagner le développement des activités de l'abattoir BIGARD;
- Encadrement des agents en abattoir :
- Participer aux réunions organisées par la cheffe de service
- Piloter le service vétérinaire d'inspection : valider les plannings, répartir les missions, s'assurer de la compétence des agents, superviser les missions réalisées, organiser des réunions internes ,rendre compte, réaliser les entretiens professionnels, organiser les abattages tuberculose avec l'abattoir et le service chargé de la Santé Animale,
- Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments au sein des abattoirs et en atelier de découpe :
- Réaliser l'inspection ante et post mortem et de l'abattoir,
- Assurer la gestion des produits consignés et saisis
-Suppléance de la certification à l'export :
Liaisons fonctionnelles :
- Supérieur hiérarchique : cheffe de service du SPAH
- Relations fonctionnelles : agents de la DDPP21, agents des autres DDPP
Relations avec l'extérieur : opérateurs d'abattage du département (Châtillon-sur-Seine, Venarey-les-Laumes, abattoirs de gibier et de volailles)