Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 17/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 3 Mois
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- selon le coeff détenu
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MAISON HODIN
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
62 - LE TOUQUET PARIS PLAGE (Code postal 62520) Voir sur une carte
Déplacement
Jamais
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Boulangerie
Description de l'offre
Pour notre établissement Maison Hodin situé à Le Touquet Paris Plage nous recherchons un/une boulanger/ère.
Vous devez maitriser les process de fabrication:
- pétrissage de la pâte
- fermentation
- façonnage
- enfournement
- cuisson
- déformement
- contribution au nettoyage du matériel et des locaux
- connaitre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- savoir travailler autant en équipe qu'en autonomie
- savoir travailler à un rythme soutenu notamment lors des "gros weekends"
mercredi repos + un autre jour dans la semaine à définir selon l'organisation.
profil recherché:
détenteur du BP ou CAP avec expérience
contrat pérennisable.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193YXFH
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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