Pâtissier / Pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1900.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Pâtisserie

Description de l'offre

Nous ouvrons une nouvelle boulangerie-pâtisserie artisanale à Ambilly, avec une ambition forte : allier tradition et innovation pour proposer des créations haut de gamme. Rejoignez une aventure humaine et professionnelle où la passion du métier est au cœur de notre projet.

Missions principales :

- Réalisation de pâtisseries fines et modernes

- Création de pièces artistiques, entremets, tartelettes, etc.

- Bonne Maîtrise et réalisation de trompe-l'œil (visuels originaux et techniques)

- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :
Expérience significative en pâtisserie exigée

Créatif(ve), rigoureux(se) et passionné(e) par l'innovation

Maîtrise des techniques modernes et du trompe-l'œil indispensable

Autonome et capable de travailler en équipe

Diplôme en pâtisserie apprécié

Ce que nous offrons :
Un environnement de travail dynamique et créatif

Du matériel haut de gamme et un laboratoire neuf

Des possibilités d'évolution et de formation continue

Une rémunération attractive, à convenir selon votre profil et vos compétences