Cuisinier (H/F)
Offre publiée le 17/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 1 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Selon expérience et CCN 51
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- ASS LOZERIENNE LUTTE CRTE FLEAUX SOCIAUX
- Secteur d'activité
- Action sociale sans hébergement n.c.a. (Code NAF 88.99B)
Lieu de travail
48 - Montrodat (Code postal 48100) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
CAP ou BEP Cuisine
Description de l'offre
L'A2LFS, Association reconnue d'utilité publique, recrute pour l'Institut d'Education Motrice
Un Cuisinier (h/f)
CDD 1 mois
Mission du 01/07/2025 au 03/08/2025
CCN 51
Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine de Montrodat.
Missions :
- Préparer les repas en liaison chaude et froide
- Vérifier et contrôler les préparations
- Réceptionner et stocker les repas
- Dresser et remettre en température les repas
- Réaliser les transformations de textures
- Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène
Profil :
- CAP ou BEP Cuisine exigé
- Capacité à travailler en autonomie
- Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène.
- Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193YNCP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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