Chef boulanger / Cheffe boulangère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Intérim - 12 Mois

Durée de travail

36H Autre (36H Autre)

Expérience

3 An(s)

Salaire

Horaire de 13.0 Euros à 17.0 Euros

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Techniques de boulage des pâtons

Description de l'offre

GOOD INTERIM recherche un chef boulanger /une cheffe boulangère spécialisé(e) en grande distribution.

Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie dans un environnement dynamique.

Tâches :
- Gestion des employés
- Gestion des stocks
- Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les normes établies.
- Assurer la qualité des produits finis en respectant les recettes et les procédures.
- Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients et assurer un service client.
- Participer à la gestion des stocks et des commandes d'ingrédients.

Exigences :
- Expérience préalable en Boulangerie-Pâtisserie ou grande distribution.
- Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire et capacité à manipuler les aliments en toute sécurité.
- Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique.
- Capacité à s'adapter rapidement aux demandes changeantes de la production.
- Commandes
- Sortir les marges du rayon

Cette opportunité offre un environnement de travail stimulant.
Rejoignez notre équipe dévouée pour créer des produits de boulangerie exceptionnels et satisfaire nos clients.