Cuisinier / Cuisinière (H/F) en alternance
Offre publiée le 16/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Horaire de 11.88 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CDUBS
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Le restaurant peut accueillir jusqu'à 95 couverts et effectue des livraisons.
Vos missions :
- préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
- assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Vous travaillez du lundi au vendredi de 8h à 15h30
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193XRGD
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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