Cuisinier / Chef de partie POSTE FROID ENTRÉES (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

39H/semaine Travail en horaires décalés (39H/semaine Travail en horaires décalés)

Expérience

6 Mois

Salaire

Mensuel de 2300.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• CAP cuisine
• Chaîne du froid
• Conditionnement des aliments
• Gestion de la qualité des produits
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
• Dresser des plats pour le service
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Conditionner des produits
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
• Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe

Description de l'offre

Bonjour, Le restaurant Le Transat situé à Moliets et Maa dans les Landes recrute!

Poste à pourvoir immédiatement.

CDD jusqu'à mi Septembre voir mi Octobre
Contrat en 39h/Semaine, poste nourri, logé et blanchi.

Profil souhaiter:
Sérieux, habitué au gros volume en Juillet et Aout, vous serez charger d'envoyer les entrées froide ( Bowl, Salades.. Carte disponible sur notre site internet).
Connaissance des normes HACCP.

Salaire intéressant.

Merci de nous envoyer votre CV par email à: restaurantletransat@gmail.com