Responsable Adjointe vente Boulangerie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté - en management

Salaire

Horaire de 13.00 Euros à 14.00 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Former les nouveaux employés aux techniques de vente Exigé
• Développer un portefeuille clients et prospects
• Élaborer, suivre et piloter un budget
• Élaborer une stratégie commerciale Exigé
• Animer, coordonner une équipe Exigé

Description de l'offre

Responsable Adjointe vente Boulangerie
Rémunération à partir de 12€ de l'heure selon profil
30% de remise sur vos achats à la boulangerie
Votre pain offert par jour travaillé.
Prime de fin d'année (1 an d'ancienneté)
CSE en ligne (remise tout au long de l'année)
Votre mission avec nous :

En tant que responsable adjoint vente, vous serez en charge de toute la partie vente d'une des boulangeries pâtisserie.

Vos missions seront :

- Former, encadrer et superviser les membres de l'équipe de vente

- Réaliser le lancement d'activité journalière

- Assurer le reporting auprès de la direction : analyser et rendre compte de l'activité

- Réaliser les prévisions des commandes de stocks avec les responsables de département

- Faire appliquer les règles et procédures concernant les législations et règlements en vigueur (hygiène et sécurité, commercial, environnement, qualité )

- Faire respecter les pratiques et méthodes de travail

- Gérer l'ouverture et la fermeture de la boulangerie

- Mettre en valeur la boulangerie, en avant les produits et assure la rotation

- Agir sur les facteurs d'ambiance (clim, chauffage, musique )

- Accueillir le client, écoute et prend en compte ses besoins

- Proposer des produits complémentaires

- Clôturer la vente par l'encaissement

- Gérer les réclamations clients

- Prendre, prépare et remet une commande client

- Anticiper la production en fonction de la demande