commis de cuisine traiteur (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps partiel - 20H/semaine Travail en journée (Temps partiel - 20H/semaine Travail en journée)

Expérience

6 Mois - sur le même poste

Salaire

selon expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Utilisation de grills professionnels
• Types de produits traiteurs
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Préparer des plats culinaires
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Manipuler des équipements de cuisine

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Traiteur

Description de l'offre

La Scop du Fournil bio de Luc recherche un commis de cuisine (H/F) à la préparation des produits traiteur.
En effet, sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la confection des pizzas, tartes salées et plats préparés proposés pour la restauration sur place.

Vous aiderez aussi à la fabrication des biscuits sucrés et salés. Vous justifiez d'une expérience professionnelle sur le même poste.

Travail 3 jours par semaine , lundi jeudi et vendredi, 7h par jour.

***Poste à pourvoir dès que possible.***