Commis de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Autres

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Manpower BIARS SUR CERE recherche pour son client situé dans le charmant village de Loubressac, un commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique.

Adresse reconnue pour sa cuisine raffinée, son accueil chaleureux et son cadre exceptionnel. Fort de plusieurs années d'activité, l'établissement s'est imposé comme une table incontournable dans la région, alliant tradition et créativité culinaire.

Dans une cuisine à taille humaine, vous travaillerez en binôme avec le chef, ce qui vous permettra de participer activement à toutes les étapes de la préparation et du service.

Vos missions :
-Participer à la mise en place complète des services (entrées, plats, desserts)
-Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, sauces, fonds, etc.)
-Assurer la cuisson et le dressage de certains plats sous la supervision du chef
-Veiller à la propreté et à l'organisation du poste de travail
-Participer à la gestion des stocks et des commandes
-Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

-Une première expérience en cuisine est souhaitée
-Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
-Esprit d'équipe et envie d'apprendre dans une ambiance conviviale
-Bonne résistance au stress et capacité à s'adapter à un rythme soutenu