Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Offre publiée le 16/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en horaires décalés (35H/semaine Travail en horaires décalés)
- Expérience
- 5 An(s)
- Salaire
- à négocier selon expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BERENILS
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
33 - PESSAC (Code postal 33600) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Pâtisserie
Description de l'offre
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Pâtissier(e) expérimenté(e) en pâtisserie traditionnelle.
Vous travaillerez en collaboration avec notre chef pâtissier et aurez un apprenti sous votre responsabilité.
Vos missions :
- Assurer la production et l'organisation du poste
- Participer aux règles d'entretien et d'hygiène du laboratoire
Une évolution vers le poste de responsable de laboratoire est à prévoir dans les 2 ans à venir car le poste va se libérer cause départ à la retraite.
Conditions de travail : du lundi au vendredi + dimanche avec un démarrage de journée à 5h30-6h
Fermetures annuelles de l'établissement : 3 semaines en août et du 24.12 au 02.01
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193WXLK
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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