Cuisinier en restauration collective (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Intérim - 3 Mois

Durée de travail

35H Travail en journée (35H Travail en journée)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Horaire de 12.5 Euros à 14.0 Euros sur 0.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Description de l'offre

INTERACTION ORLEANS recherche pour le compte de son client, un restaurant scolaire, un cuisinier (H/F) en contrat intérim.

Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service des enfants et du personnel d'un restaurant scolaire ?
Rejoignez notre équipe dynamique où vos talents culinaires seront reconnus et appréciés.

Vos missions :
- Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine.
- Gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires.
- Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements.
- Participation à la mise en place et au service des repas.

Compétences attendues :
- CAP/BEP en cuisine ou équivalent.
- Expérience significative en cuisine collective, idéalement en milieu scolaire.
- Connaissance des normes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
- Créativité et sens de l'organisation.