Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Offre publiée le 16/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 1 Mois
- Durée de travail
- 37H30 Autre (37H30 Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- EPAC
- Secteur d'activité
- Administration publique (tutelle) de la santé, de la formation, de la culture et des services sociaux, autre que sécurité sociale (Code NAF 84.12Z)
L EPAC rassemble 1 EHPAD (96 résidents dont 26 en Unité pour Personnes Handicapées Agées), 1 Foyer Occupationnel de 62 (dont 44 places d hébergement, 5 d accueil de jour, 13 en studios), et 1 Foyer d Accueil Médicalisé (16 places)
Compétences nécessaires
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
Description de l'offre
L'EPAC les deux Séquoias recherche un agent de plonge ayant quelques notions de règles d'hygiène (HACCP si possible)
Roulement sur 3 semaines : travail 1 weekend sur 3 poste en 10h45
Poste à pourvoir pour le 1er Septembre 2025
Missions :
- Aider le personnel et de l'établissement où il travaille à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle.
- l'agent peut être amener à exécuter des taches d'appoint en cuisine et en salle.
Techniques principales
- Contrôle
- Entretien
- organisation du travail
Lavage
- Réception et tri de la vaisselle en entrée
- Utilisation correcte du matériel
- Vérification de la propreté en sortie
Hygiène
- Application des règles d'hygiène et de sécurité
- Tri des déchets
- Transport des ordures dans les conteneurs
- Vidage des plats et assiettes
Compétences principale :
- Adapter son rythme de travail
- Appliquer la chronologie des opérations et des consignes de sécurité
- Entretenir son poste de travail
- Garantir la propreté de la vaisselle
- Appliquer les consignes et les transmettre
- Garder son calme et son efficacité des les moments de pression
- Travailler en coordination avec les autres postes
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193WSDV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine (Code ROME : G1605)
Autre appellation de l'offre : Plongeur / Plongeuse en restauration
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.