Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Offre publiée le 16/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2459.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE BIBENT
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
31 - TOULOUSE (Code postal 31000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Techniques du service en salle
- Accueillir le client et l'installer
Description de l'offre
Fort de plus de 150 ans d'expérience, le restaurant mythique de la place du Capitole Le Bibent, est à la recherche d'un Maître d'hôtel H/F, en CDI, à hauteur de 39 heures hebdomadaires.
L'objectif principal de ce poste est de garantir un service de qualité et de veiller à une expérience client agréable, en assurant que tout soit en ordre, du décor à la présentation des plats.
Vos missions seront les suivantes* :
- Animation du briefing d'avant-service et passation des consignes,
- Prise des réservations et préparation du plan de salle,
- Conseil et recommandation sur les menus, vins et autres boissons,
- Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible,
- Gestion de la caisse et encaissements,
- Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service,
- Assurer la coordination avec la cuisine,
- Accueil et intégration du nouveau personnel.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193WQWN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Maître / Maîtresse d'hôtel
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