Chef /cheffe de cuisine (H/F)
Offre publiée le 16/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LOLIGO
- Secteur d'activité
- Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé (Code NAF 47.23Z)
"loligo "a 4 secteurs: poissonnerie ,traiteur ,dégustation sur place et épicerie. uniquement sur les produits de la mer. nous proposons: des rillettes, accras , poke bowl, salades , terrines.. nouveau concept en pleine croissance , belle clientèle de quartier... actuellement l'entreprise compte 3 poissonniers et un cuisinier.
Lieu de travail
17 - LA ROCHELLE (Code postal 17000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
recherche un(e) chef(fe) cuisinier(ère) ,motivé , passionné ,consciencieux ,dynamique ,travailleur, sérieux et curieux.
cuisine exclusivement autour du poisson.
une grande partie traiteur (vente à emporter) et un service plancha le midi ( 20 à 50 couverts) au contact du client.
déjà en place un cuisinier et un apprenti.
Petite structure, créée il y a 3 ans, ambiance familiale .
Savoir maitriser les cuissons des poissons, proposer des plats à base de poissons.
élaboration d'un dessert maison et d'une garniture par jour.
il faut être organisé , rapide et aimer le contact.
amplitude horaires de travail uniquement de 6h à 15h du mardi au samedi.
fermé le soir
repos dimanche et lundi.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193WQJV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.