Apprenti(e) Cuisinier(e) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 24 Mois

Durée de travail

35H Horaires annuels (35H Horaires annuels)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Rémunération réglementaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Description de l'offre

Le Casino Barrière de Niederbronn (67) recherche un(e)
« Apprenti(e) Cuisinier H/F»

Contexte :

Dans une infrastructure intégralement rénovée, vous serez en poste en Cuisine :
Sous la responsabilité de votre Maître d'apprentissage ou de ses adjoints, vous apprendrez à exécuter les missions suivantes :

- Assurer la mise en place et la préparation du matériel
- Réaliser les préparations culinaires selon le respect des fiches techniques élaborées par le Chef
- Participer aux briefings avant chaque début de service
- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, dressage...)
- Contrôler le goût et la qualité des mets servis
- Participer à la fin du service au rangement du matériel et du plan de travail
- Entretenir le matériel et les locaux
- Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP


Votre profil :

Vous souhaitez vous préparer à une qualification de « CAP / Bac Pro / BP » pour la rentrée de septembre 2025.
Esprit d'équipe. Bonne présentation. Rigueur
Amour du goût, envie d'apprendre et respect des consignes sont les qualités requises pour le poste.