Boulanger-pâtissier-traiteur H/F
Offre publiée le 14/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 12 Mois
- Salaire
- Mensuel de 1850.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CHEZ ELODIE
- Secteur d'activité
- Charcuterie (Code NAF 10.13B)
Lieu de travail
68 - CERNAY (Code postal 68700) Voir sur une carte
Déplacement
Quotidiens Zone départementale
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Chaîne du froid
- Utilisation de pétrin mécanique
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
- Confectionner des viennoiseries
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
- Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Boulangerie -
CAP, BEP et équivalents
Pâtisserie
Description de l'offre
Nous recherchons une personne polyvalente qui aura pour missions principales :
- préparations de pâtisserie salée
- diverses préparations traiteurs
- mise sous vide
- nettoyage.
Profil :
- connaissances techniques un réel atout facilitant : préparation des pâtes brisées, feuilletées, nouilles etc.
Contrat :
- CDI à 35 h
- Travail de journée : lundi, mardi, jeudi, vendredi
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193WHGK
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.