Vendeur -Gestionnaire stocks GROS et DETAILS (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

3 An(s)

Salaire

Mensuel de 1802.0 Euros à 1803.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Chaîne du froid Exigé
• Gerbeurs à conducteur accompagnant (1,20 m < h < ou = à 2,50 m) (CACES R 485-1) - Depuis le 01/01/2020 Exigé
• Gestes et postures de manutention Exigé
• Gestion de l'inventaire Exigé
• Procédures d'encaissement Exigé
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité Exigé
• Techniques de conservation des aliments Exigé
• Techniques de mise en rayon Exigé
• Techniques de vente et de promotion Exigé
• Transpalettes à conducteur porté et préparateurs de commandes au sol (CACES R 389-1) Exigé
• Utilisation d'appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, ...) Exigé
• Utilisation de matériel de nettoyage Exigé
• Utilisation d'engins de manutention non motorisés (transpalette, diable, ...) Exigé
• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon Exigé
• Organiser, aménager un espace de vente Exigé
• Réaliser l'étiquetage de produits Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Assurer le suivi des stocks en temps réel Exigé
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable Exigé
• Définir des besoins en approvisionnement Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente Exigé
• Organiser le traitement des commandes Exigé
• Participer à un inventaire Exigé
• Présenter et valoriser un produit ou un service Exigé
• Procéder à l'encaissement Exigé
• Retirer des produits non conformes Exigé
• Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon Exigé

Description de l'offre

Vous avez le CACES gerbeur (1 ou 2)
* Mission principale :
Assurer la réception, la mise en rayon, la vente, le conseil client, et la gestion des stocks de produits alimentaires dans un environnement de commerce de gros et/ou de détail, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

* Responsabilités principales :
1. Réception et stockage des marchandises :
Réceptionner les livraisons, contrôler la conformité des produits (quantité, qualité, DLC.)

Stocker les marchandises selon les normes de conservation (froid, sec.)

Gérer la rotation des produits (FIFO)

2. Mise en rayon et présentation des produits :
Approvisionner les rayons ou les zones de préparation en respectant les règles de merchandising

Étiqueter les produits (prix, origine, allergènes.)

Veiller à la propreté et au bon ordre des rayons

3. Vente et conseil clientèle :
Accueillir, informer et conseiller les clients professionnels ou particuliers

Proposer des produits adaptés aux besoins

Participer aux opérations commerciales (promotions, dégustations.)

4. Gestion des stocks et suivi :
Réaliser les inventaires périodiques

Surveiller les dates de péremption

Passer les commandes de réassort ou signaler les besoins

5. Respect des normes :
Appliquer les règles d'hygiène HACCP

Respecter les consignes de sécurité (port de charges, manipulation de produits.)

* Compétences requises :
Connaissance des produits alimentaires HALAL (frais, secs, surgelés.)

Sens du service et bon relationnel client

Rigueur, organisation, réactivité

Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire

Capacité à travailler en équipe