Serveur secteur Mont d'Or (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Selon expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Caractéristiques des vins et spiritueux
• Techniques de service à l'assiette
• Lecture de plan de salle
• Techniques de service des plats
• Techniques de dressage de table
• Carte des vins
• Utilisation de matériel de bar
• Techniques de service à l'anglaise
• Techniques de service à la française
• Modalités d'accueil
• Accueillir le client et l'installer
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Effectuer le service des plats à table
• Nettoyer une salle de réception
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Réaliser un service en salle
• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Identifier, traiter une demande client
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Description de l'offre

Vous assurerez :
- La mise en place de la salle,
- L'accueil des clients,
- La prise de commandes et le service,
- La préparation des boissons et le nettoyage.

Restaurant de 80 couverts

Vous faites preuve de motivation, travail en équipe nécessitant de la réactivité, de l'efficacité et de la rapidité.

Poste à pourvoir de suite.
Les horaires de 11h à 18h + jour de congé à définir
Travail le week-end