Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail en journée (39H/semaine Travail en journée)

Expérience

3 An(s)

Salaire

Selon profil

Permis demandé

A - Moto B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de service à la française
• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Effectuer le suivi des réservations
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Café brasserie

Description de l'offre

Nous recrutons un(e) serveur/ serveuse en CDI

Le restaurant l'Atipi'k a une excellente réputation, nous proposons une cuisine bistronomique familliale et du traiteur.
En période estivale nous sommes ouverts en brasserie, le cadre est particulièrement reconnu pour les événements comme le marché de Pescalis, le feu d'artifice du 14 juillet, ou encore simplement des balades autour des étangs.

Pendant 9 mois dans l'année nous pourrez profiter de toutes vos soirées en semaine ce qui est un avantage non négligeable en restauration bistronomique. Cela implique simplement une coupure le vendredi et le samedi si vous êtes prévu sur les deux services dans le planning.

En intégrant le restaurant l'ATIPI'K vous intégrer un groupe de plus de 7 restaurants également, ce qui peut vous offrir des perspectives d'évolutions externes.

Le profil recherché :
CAP, BEP ou expérience de 3 ans.
Une personne qui veut travailler en connaissant les contraintes de la restauration.
Une personne motivée, souriante, commerçante, dynamique et qui aime ce qu'elle fait.
Une personne qui a de l' ambition pour avoir des responsabilités dans ce restaurant ou un autre du groupe entre les deux Sèvres.
Les tâches:
- Mise en place de son poste
- Nettoyage des locaux
- Répondre au téléphone
- Prendre des commandes
- Discuter avec les clients
- Envoyer et débarrasser les plats
- Réaliser et envoyer des boissons
- Faire des encaissements
- Formation et accompagnement des jeunes

Tâches complémentaires évolutives selon le profil
- administratif et gestion
- devis
- rendez vous client
- réflexion et création d' événements
- autonomie et responsabilités
- discuter avec les partenaires
- Réflexion sur la carte

Si vous vous sentez capable et que vous avez envie de travailler avec nous dans un cadre magnifique au bord des étangs dans une équipe soudée et dynamique, je vous invite à postuler.

Cordialement
L équipe de l ATIPI'K