Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 1950.00 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons
• Éplucher des légumes et des fruits
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Description de l'offre

Missions principales :
Assurer la préparation, le dressage et la mise en place des plats, tout en respectant les recettes et les standards de qualité de Maison Bretzmann.

Vos missions :
- Assurer la préparation, le dressage et la mise en place des recettes élaborées par nos chefs, dans le respect des standards Maison Bretzmann.
- Participer à la mise en place et aux préparations en cuisine
- Dresser les pièces cocktail et les éléments de buffet
- Assurer les cuissons et les finitions de plats selon les indications du chef
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les fiches techniques
- Travailler en équipe pour garantir fluidité et efficacité en cuisine
- Aider au nettoyage et au rangement du poste en fin de service

Votre profil
- Vous êtes formé(e) aux techniques de base de la cuisine
- Autonome, rigoureux(se) et rapide
- Vous avez un bon esprit d'équipe et un goût pour le travail bien fait
- Vous respectez les consignes et savez travailler dans un rythme soutenu
- Une expérience en cuisine souhaitée

Conditions de travail :
- Contrat en CDI à temps plein (35h)
- Horaires : du lundi au vendredi, possible samedi matin
- Salaire : entre 1950€ et 2200€ brut
- Expérience requise : au moins 2 ans d'expérience

Les petits + :
Repas fourni le midi
Tarif collaborateur préférentiel sur nos prestations
Accès au comité d'entreprise (réductions loisirs, voyages, etc.)
Événements variés
Intégrer une équipe passionnée et engagée
Ambiance bienveillante et dynamique