Apprenti cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 12 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

En fonction de la grille légale

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Description de l'offre

Le Chef Denny Imbroisi à qui l'on connaît déjà :

Epoca, bistrot italien dans le 7ème arrondissement de Paris ;
Malro, néo-brasserie méditerranéenne en plein cœur du Haut-Marais
Cuore, trattoria à la Défense ;

Est à la recherche d'Apprenti(e)s et de Stagiaires Cuisine, pour son restaurant Ischia situé dans le 15ème arrondissement de Paris.

Apprentissages principaux :
- Apprendre à participer à la production et aux services ;
- Aider à travers ses actions à garantir le respect de l'organisation mise en place dans le restaurant ;
- Se former au respect et à l'application des normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
- En cours de d'obtention de diplôme d'une formation culinaire ;
- Vous êtes passionné(e) par la cuisine, souriant(e), dynamique ;
- Vous recherchez à être le/la plus organisé(e) et précis(e) dans votre participation au service.