Second / Seconde de cuisine (H/F)
Offre publiée le 12/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 2 An(s) - en management
- Salaire
- Horaire de 14.4 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- AU BUREAU
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Le concept de l'enseigne: il fait bon vivre toute la journée et les ambiances varient en fonction des animations proposées : Happy Hours, compétitions sportives en direct, concert live et autres soirées à thème. Ensuite, l'offre gourmande de la carte fait la part belle aux produits du pubs où Fish&Chips, Burgers et généreuses salades viennent combler nos clients. La carte des desserts gourmands et originaux fait également partie du succès de l'enseigne Au Bureau.
Lieu de travail
59 - ENNETIERES EN WEPPES (Code postal 59320) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Missions :
* Préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
* Coordonnez une équipe de 14 personnes en cuisine lors de la préparation des plats
* Assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
* Gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
* Contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193TMFJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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