Manager restauration rapide (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

6 Mois

Salaire

Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Normes d'hygiène et de propreté
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
• Contrôler la qualité du nettoyage effectué
• Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
• Gérer les urgences et les imprévus en production
• Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site

Description de l'offre

Nous avons actuellement 4 postes ouverts pour le rôle de Manager de restaurant. Sous la responsabilité du Directeur ou de la Directrice du restaurant, vos missions seront les suivantes :

- Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
- Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
- Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING
- Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.)
- Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.)
- Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives
Des fermetures tardives du restaurant sont à prévoir

Profil recherché : Vous avez une expérience significative dans le domaine de la restauration rapide et avez déjà managé une équipe.

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands !