Boulanger / Boulangère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

3 Mois

Salaire

Horaire de 12.0 Euros à 20.0 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
• Cuire des pâtons Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigé
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé Exigé
• Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication Exigé
• Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes Exigé
• Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ... Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Vérifier les stocks de matières premières Exigé

Description de l'offre

Offre d'emploi : Boulanger / Boulangère Passionné(e) et Autonome

Notre boulangerie artisanale est à la recherche d'un(e) boulanger(ère) motivé(e), passionné(e) par son métier et capable de travailler en autonomie.

Profil recherché :
- Vous aimez travailler les produits de qualité dans le respect des traditions.
- Vous êtes autonome sur toutes les étapes de fabrication (pains, viennoiseries, etc.).
- Vous avez le sens des responsabilités et de l'organisation.
- Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et force de proposition.

Poste en CDI - à pourvoir dès que possible
Horaires adaptés à la production boulangère
Localisation : Nice

Rejoignez une équipe conviviale dans une entreprise à taille humaine, où la passion du bon pain est au cœur du métier.