Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Offre publiée le 11/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 12 Mois
- Salaire
- Mensuel de 2051.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MAISON GODARD PERE & FILS
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
22 - MERDRIGNAC (Code postal 22230) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Calcul de quantité Exigé
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
- Chaîne du froid Exigé
- Conversion d'unités de mesure
- Gestion de l'inventaire
- Conditionner des produits
- Confectionner des pâtisseries
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Définir des besoins en approvisionnement
- Doser des ingrédients culinaires Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Planifier les opérations de production selon les commandes
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Pâtisserie
Description de l'offre
La boulangerie maison Godard à Merdrignac recherche un/e pâtissier/ere confirmé/e pour septembre poste en cdi
L'équipe est composée de 4 salariés.
Vous avez la charge de la préparation et confection de pâtisseries (gâteaux, viennoiseries, entremets, etc.).
Vous respectez les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous avez la charge du nettoyage de vos ustensiles et de votre espace.
Vous êtes autonome et possédez une expérience idéalement de deux ans.
Vous avez deux jours consécutifs de congés hebdomadaires
Nous sommes ouverts à la période en immersion et aux mesures à l'emploi avant embauche.
Lors de votre intégration, vous serez accompagné.e par un pâtissier confirmé pour une meilleure prise de poste.
Si vous êtes motivé(e) par l'idée de créer des douceurs qui font plaisir aux clients, rejoignez-nous pour partager votre passion au sein d'une équipe conviviale et dynamique.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193SFHJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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