Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 11/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 3 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 12 Mois
- Salaire
- Mensuel de 1930.00 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- VILLAGE VACANCES
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Compétences nécessaires
- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Législation alimentaire
- Procédures de la marche en avant
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve Exigé
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple Exigé
- Organiser le traitement des commandes Exigé
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène Exigé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
Description de l'offre
Horaire en coupure
Préparer les buffets froids et chauds
Préparer les plats chaud
Respecter les règles d'hygiène
Vous aurez 2 jours de repos par semaine.
Si vous venez de loin, il y a possibilité de logement.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193RLGK
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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