Pâtissier / Pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Intérim - 3 Mois

Durée de travail

36H45 Autre (36H45 Autre)

Expérience

24 Mois

Salaire

Selon expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Boulangerie

Description de l'offre

Votre agence SBC Intérim Avignon est à la recherche pour l'un de ses clients d'un pâtissier H/F.

Vos principales missions :
- La préparation, la cuisson et la finition des pâtisseries traditionnelles et créatives.
- La gestion des stocks de matières premières et la vérification de leur qualité.
- La mise en place et l'entretien de votre poste de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- La création de nouvelles recettes et la mise en valeur de nos produits.
- La gestion des commandes et des délais pour garantir la satisfaction de nos clients.

Contrat : du lundi au dimanche avec jours de repos variables, horaires de matin.
Mission : Longue durée
Salaire : selon expérience + 10% de congés payés + 10 % d'indemnités de fin de mission.

PROFIL
- Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtisserie (ou équivalent) et possédez une expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire.
- Vous maîtrisez les techniques de base de la pâtisserie (pâte feuilletée, choux, entremets, etc.) et vous êtes à l'aise avec les équipements professionnels.
- Vous faites preuve de rigueur, de créativité et avez un esprit d'équipe.
- Vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez transmettre cette passion à travers des produits de qualité.