Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2000.0 Euros à 2100.0 Euros sur 13.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Restauration

Description de l'offre

Nous recrutons notre cuisinier (H/F) à Porte-de-Savoie (73) en contrat CDI.

Au quotidien :

Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 90 convives d'une Maison de retraite.

Vous participez aussi :
- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.


Vous êtes :
- Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
- La passion du métier guide vos actions au quotidien.

Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.


Nous vous proposons :
- CDI temps plein basé à Porte-de-Savoie (73)
- Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-18h00 (journées continues) + un week-end sur deux de repos
- Primes mensuelles, 13ème mois, CSE
- Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

-Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé)
-Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.


Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.