Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 3 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

6 Mois - 1ère expérience en service demandée

Salaire

selon expérience.

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de service à l'assiette
• Carte des vins
• Techniques de service à l'anglaise
• Techniques de service à la française
• Accueillir le client et l'installer
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Effectuer le service des plats à table
• Nettoyer une salle de réception
• Réaliser un service en salle
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Assurer un service après-vente
• Développer et fidéliser la relation client

Description de l'offre

Établissement situé au sommet du Puy de Dôme recherche une personne pour venir compléter l'équipe au service restaurant.

Missions principales :
Accueillir, conseiller et assurer un service fluide en salle (environ 40 à 50 couverts/jour)
Connaître la carte, valoriser les produits et les accords mets/boissons
Participer à la mise en place, au service et au débarrassage
Garantir un service professionnel et chaleureux dans un cadre unique
Assurer l'entretien de la salle et le respect des règles d'hygiène
Profil idéal :

Expérience confirmée en service à l'assiette ou à l'ardoise (restauration semi-gastro ou bistronomique)
Présentation soignée, bon relationnel, sens du détail
Autonomie, rigueur, bonne gestion du stress
À l'aise pour évoluer en petite équipe
Permis B et véhicule recommandés (site en accès réglementé)

2 jours de repos (souvent consécutif).

Poste à pourvoir du 01 juillet 30 septembre 2025.

Moyen de locomotion souhaité mais possibilité de prendre la navette de Clermont-Fd jusqu'au pied du Puy de Dôme.