Cuisinier(e) ou commis de cuisine (H/F)
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Offre publiée le 10/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 2 Mois
- Durée de travail
- 35H Travail en journée (35H Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- selon expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
Aucun logo fourni
- Employeur
- CENTRE CONVALESCENCE ET DIETETIQUE
- Secteur d'activité
- Activités hospitalières (Code NAF 86.10Z)
Clinique privée endocrinologie diabétologie et SSR polyvalent
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits Exigé
- Préparer les viandes et les poissons
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Préparer, assembler des plats simples
- Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
- Réaliser la plonge
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Description de l'offre
réalisation des entrés froides, participations avec le cuisinier;
gestion des stock
Préparation à l'assiette
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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193PTVD
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Employé / Employée de restauration collective (Code ROME : G1607)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine de collectivité
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.