Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois

Durée de travail

42H Autre (42H Autre)

Expérience

2 An(s) - Sur même type de poste

Salaire

Mensuel de 2850.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Conditionnement des aliments
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Cuisine des spécialités régionales françaises
• Types de desserts
• Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
• Préparer des plats culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Superviser la préparation des produits culinaires
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Conditionner des produits
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures
• Etre capable d'appliquer les consignes Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Pour renforcer nos équipes :
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes pour assurer un service de restauration sur une plage restaurant.
**Service du midi SOIT Service du soir.**
Vous serez en capacité de remplacer le cuisinier pendant ses congés et de manager l'équipe.
Cuisine traditionnelle et Tapas le soir.
*Macaron de stationnement fourni.*
POSTE NON LOGE