Managers de restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté - encadrement souhaité restau/commerce

Salaire

Mensuel de 2110.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Planification des tâches et gestion des priorités
• Suivre l'activité d'un établissement touristique
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Piloter une activité

Formations nécessaires

• Bac+2 ou équivalents

Description de l'offre

Les restaurants McDonald's de Lormont, de Bordeaux Bastide, de Sainte-Eulalie, de Montussan, de Bègles et de Floirac recrutent des assistant(e)s managers en restauration rapide.

Ambassadeur de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l'Enseigne, l'Assistant(e) Manager Opérationnel / Assistant(e) de Direction est en charge de l'accueil de notre clientèle et de leur entière satisfaction en étant en mesure d'analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix.
Il/elle a la responsabilité de la gestion opérationnelle du restaurant des quarts de travail et contribue au développement des ventes en garantissant une excellente expérience client.
Il/elle anime, manage et encadre une équipe pour garantir un haut niveau de sécurité des biens et des personnes, de qualité, de propreté, de service et d'accueil.
Garant du respect des règles légales relatives à la gestion du personnel, il/elle s'assure de leur bonne application par tous et participe au développement des compétences des collaborateurs placés sous sa responsabilité.

Vos missions :
Anime une équipe, fixe les objectifs
Coordonne et communique des plans d'action pour obtenir les résultats attendus
Met en place et effectue un suivi des indicateurs
Peut être responsable de l'un des 4 pôles d'activité :
Entretien /développement durable/sécurité
Ressources Humaines
Produits et qualités
Service

Courtois(e), souriant(e), coopérati(ve)f, calme et posé(e)
Sens commercial et sens du service à la clientèle
Sens du travail en équipe, il/elle laisse place à l'initiative de ses collaborateurs et l'encourage dans le respect des règles établies
Capacité à gérer et à fédérer une équipe, il/elle communique, motive, encourage
Enthousiaste, dynamique, organisé(e), autonome, impliqué(e), rigoureu(se)x, persévérant(e)
Capacité d'adaptation et de remise en question
Ayant un esprit d'équipe, calme, posé(e) et doté(e) de qualités relationnelles et managériales, il/elle communique avec ses équipes et est en capacité d'influencer les comportements pour atteindre les objectifs fixés
Fait constamment preuve de symétrie des attentions dans son management
Capacité d'analyse, de discernement et sens de l'observation,
Sens de la pédagogie
Présentation professionnelle, propre et soignée