Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Smic ou plus

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Garantir la satisfaction du client
• Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
• Maintenir une communication claire et professionnelle
• Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
• Prendre une commande client
• Préparer, assembler des plats simples
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Procéder à l'encaissement
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• S'exprimer avec politesse et courtoisie

Description de l'offre

Nous recherchons une personne polyvalente et passionnée pour occuper le poste de Barman/Serveur ou Barman/Serveuse au sein de notre établissement. En tant que membre essentiel de notre équipe, vous aurez la responsabilité de fournir un service exceptionnel à nos clients, que ce soit derrière le bar ou en salle.

RESPONSABILITÉS
- Accueillir les clients avec courtoisie, les accompagner à leur table et leur fournir des informations sur les boissons et les plats
- Prendre les commandes de manière précise et efficace, que ce soit pour des boissons au bar ou des plats à table
- Préparer et servir une variété de boissons alcoolisées et non alcoolisées en respectant les normes de qualité
- Créer des cocktails originaux et offrir des recommandations aux clients en fonction de leurs préférences
- Assurer la propreté et l'organisation du bar, ainsi que des tables et de la zone de service
- Gérer les transactions financières avec précision, y compris la manipulation des paiements en espèces et par carte
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et une expérience client mémorable

EXIGENCE
- Expérience préalable en tant que barman/serveur est un atout
- Connaissance des boissons, des techniques de service et des normes d'hygiène alimentaire
- Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Flexibilité des horaires, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés

AVANTAGES
- Formation continue pour développer vos compétences en service et en mixologie
- Ambiance de travail positive et collaborative
- Possibilités d'avancement professionnel

Si vous êtes passionné(e) par l'industrie de la restauration, que vous excellez tant derrière le bar que dans la salle, et que vous souhaitez contribuer à créer une expérience client exceptionnelle, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir à nos clients des moments mémorables dans notre établissement.