Commis / Commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2090.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Vous bénéficiez d'une expérience significative en cuisine ?

Dans le cadre d'un remplacement de congés, nous vous proposons un poste de commis.e de cuisine en CDD afin de renforcer notre équipe.

Vous œuvrez sur les activités suivantes :
- Participer à la préparation des légumes, entrées, desserts
- Participer à la production chaude, et à la confection des plateaux repas à domicile
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (traçabilité des produits, plats témoins, remise en température...)
- Participer au nettoyage du matériel de cuisine, plans de travail, sols, chambres froides... en respectant le plan de maîtrise sanitaire
- Seconder ou remplacer le cuisinier ou le plongeur
- Réceptionner et vérifier les livraisons
- Assurer la responsabilité du bon fonctionnement du matériel confié
- Etre acteur de qualité globale de l'établissement et plus particulièrement en matière d'hygiène

Ce poste vous correspond ?

Vous avez envie de rejoindre notre établissement qui promeut une politique ressources humaines responsable, servant des valeurs humanistes, communes au secteur de l'Économie Sociale et Solidaire, avec la volonté d'impliquer chacun.e dans la construction de son cadre de travail, par la promotion d'un dialogue social ambitieux et par un management éthique et participatif.

Adressez-nous svp votre CV et votre lettre de motivation en candidatant depuis votre espace candidat.e France Travail (utiliser l'encart dédié pour saisir vos atouts et motivations écrits, en quelques mots/lignes en toute simplicité) ou par courrier : Mr le Directeur - CRCPFC - BP 104 - 39110 PONT D'HERY

*** POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE **