PLONGEUR DE CUISINE POLYVALENT (H/F)
Offre publiée le 10/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 4 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 24 Mois
- Salaire
- Mensuel de 1810.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SOC CIRCUIT LEDENON
- Secteur d'activité
- Gestion d'installations sportives (Code NAF 93.11Z)
Compétences nécessaires
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Exigé
- Réaliser la plonge Exigé
- Doser des ingrédients culinaires Exigé
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve Exigé
- Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien Exigé
- Préparer, assembler des desserts simples Exigé
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Exigé
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger Exigé
Description de l'offre
Le Restaurant « Le Scratch » du CIRCUIT DE LEDENON recherche 1 commis/plongeur (H/F) pour la saison en 35H/semaine jusqu'à fin octobre.
Vous intégrez le restaurant panoramique "Le Scratch" du Circuit de Lédenon qui propose plusieurs prestations : self-service, service à l'assiette, buffet self-service, petit-déjeuner...
Vous travaillez principalement pour le service du midi du lundi au dimanche avec une plage horaire de 8h30 à 17h30 avec 1h de pause, avec 2 jours de repos en semaine.
Vos principales missions :
- Mise en place des entrées et desserts
- Plonge après le service
- Débarrassage des tables et plateaux
- Encaisser les clients
- Service en salle
- Entretien de la cuisine
- Entretien de la salle et sanitaires
- Cette liste n'est pas exhaustive
Qualification requise : une expérience de plus de 2 ans est exigée sur le même poste en restauration/hôtellerie
Les qualités requises sont :
- Ponctualité
- Passion du métier
- Organisé
- Motivé
- Respect des règles d'hygiène HACCP
Salaire : 1810€ brut par mois
Vous aimez travailler en équipe.
Merci de nous faire parvenir CV et LM.
A bientôt sur le Circuit de Lédenon pour une nouvelle saison sportive !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193PMLX
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine (Code ROME : G1605)
Autre appellation de l'offre : Plongeur / Plongeuse en restauration
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