Chef de partie (H/F)
Offre publiée le 10/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Travail en journée (39H Travail en journée)
- Expérience
- 6 Mois
- Salaire
- Mensuel de 2275.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- AU BUREAU
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
L enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Plus de 140 restaurants en France, un esprit pub depuis 30 ans, 25 nouveaux restaurants par an, un lieu convivial qui rassemble les passionnés de sport, les fans de concerts et les amoureux de houblon, une brasserie où l'on favorise la proximité client et la convivialité, une enseigne qui propose des perspectives d'évolution. « Il se passe toujours quelque chose Au Bureau »
Lieu de travail
16 - CHAMPNIERS (Code postal 16430) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
Description de l'offre
Vous souhaitez être 1er chef de partie dans notre restaurant Au Bureau à Champniers?
Votre challenge :
- Eplucher, trancher, découper
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Seconder les responsables de cuisine
- Participer à la réalisation des plats
- Participer à dynamiser l'équipe de cuisine lors des services
- Etre irréprochable sur le soin du matériel
- Connaitre par cœur les protocoles HACCP
- Former de nouveaux collaborateurs
Restaurant ouvert 7j/7 - 2 jours de repos consécutifs - shift en coupure
AVANTAGES :
- C.E. : (sans cotisation salariale) offres et réductions permanentes dans des grandes enseignes nationales et locales.
- Primes conditionnées : 100 euros par mois et par personne.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193PKGZ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie
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