Apprenti boucher/bouchère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 24 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

selon convention apprentissage

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Traçabilité des produits Exigé
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Chaîne du froid Exigé
• Techniques de désossage Exigé
• Techniques de parage des viandes
• Types de viande Exigé
• Types de spécialités bouchères Exigé
• Caractéristiques des carcasses de viande Exigé
• Prendre une commande client Exigé
• Découper, désosser, parer de la viande Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigé
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Conditionner des produits Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Organiser, aménager un espace de vente Exigé

Description de l'offre

Nous vous proposons un apprentissage pratique pour vous former au plus près de votre futur métier !

Ça vous tente ? Vous avez envie de vous investir dans un métier passionnant et un emploi d'avenir ?
Tout comme nous, vous êtes engagé(e) pour un commerce responsable et de qualité

Vous préparerez votre CAP Boucher en alternance au CFA Hilaire de Chardonnet à Besançon ou CFA Vesoul ou CA Belfort et dans notre magasin de Rougemont.
Démarrage en juillet 2025