Cuisinière Spécialisée en Cuisine Africaine (H/F)
Offre publiée le 09/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 36 Mois
- Salaire
- Mensuel de 1801.8 Euros à 1850.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- BS INVEST
- Secteur d'activité
- Activités des sièges sociaux (Code NAF 70.10Z)
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
Description de l'offre
Missions principales :
- Préparer les repas du menu selon les recettes africaines traditionnelles et modernes.
- Veiller à la qualité, la présentation et l'hygiène des plats.
- Gérer les stocks de produits alimentaires et les commandes.
- Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine africaine (restaurants, traiteur, etc.).
- Maîtrise de plats typiques tels que : poulet yassa, mafé, thieboudienne, ndolé, attiéké, fufu, etc.
- Sens de l'organisation, rigueur et propreté.
- Créativité et capacité à proposer de nouvelles recettes.
- Bonne communication et esprit d'équipe.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193PGNP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
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