Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)
Offre publiée le 06/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2400.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LA PETITE BOULANGERIE
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
La Petite Boulangerie située place St-Félix à Nantes, a ouvert en 1997, elle est donc bien connue des Nantais. C'est une boulangerie-pâtisserie artisanale qui propose des produits de qualité, avec une grande variété de pains biologiques. Mais c'est aussi des viennoiseries, des pâtisseries, des biscuits et des confiture maison.
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
- Cuire des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Boulangerie
Description de l'offre
Les tâches qui pourront vous être demandées sont celles qui concernent le métier de boulanger :
- pétrissage
- pesage,
- façonnage
- surveillance
- contrôle des cuissons successives de fournées.
Vous serez amené(e) à travailler sur levain des farines biologiques, des céréales oubliées, et des variétés anciennes.
Vous serez encadré(e) par une équipe motivée, dynamique et compétente.
Les horaires sont variables, et fixés en début de mois pour le mois entier afin d'avoir un week-end sur 2, ainsi que 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Le salaire est annoncé brut, ce qui fait un net entre 2000 € et 2300€/mois selon votre expérience.
Poste à pourvoir dès que possible.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193NSHH
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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